红豆生南国，春来发几枝。
　　愿君多采擷，此物最相思。
　　“找豆豆”这个研究性学习课题，是关于豆科植物果实及种子的探究。
　　豆科（广义）是植物界的一个大科，全世界共有600属，16000种植物，我国也有150属，1100多种。与菊科、兰科、禾本科等其他大科多为草本不同，豆科可就丰富多彩多了：有高大的景观树，槐树、合欢、皂荚、凤凰木等;有粮食和蔬菜，大豆、花生、扁豆、豌豆等;有花卉，羽扇豆、三叶草等;还有野草，如野豌豆、野大豆、米口袋等。它们的荚果和“豆豆”也丰富多样，易于保存。要认识豆科，认识荚果是关键。通过这个活动，我们要认识豆类的果实、种子，以及它们的其他特点。
　　大家在寻找“豆豆”时，可思考如下问题：
　　①用铅笔分别画出你心目中“最理想”的豆荚和“豆豆”：它们分别是什么形状的？有多大就画多大，看将来你找的有多少豆荚和“豆豆”符合你画的这两张图。
　　②猜测一下，你会找到多少种“豆豆”？最大的有多大？最小的又有多大？最大和最小的豆荚呢？也分别用铅笔画出来。
　　③你找到了哪些“豆豆”？多少种？
　　④除了找“豆豆”和豆荚外，你也要注意观察它们的叶，还有花，可对花进行解析，还要注意拍照保存。
　　⑤到豆荚和“豆豆”后，要用适当大小的塑料瓶或玻璃瓶保管你的豆荚和“豆豆”的“标本”，还要贴好标签，如什么名字、什么时间、在哪里采集的，以免遗忘和混淆。
　　春草中的“豆豆”
　　春草普遍植株低矮，“豆豆”很小，易被忽略，我们可用放大镜、简易显微镜观察，或用手机的放大功能拍照。
　　1.野豌豆。就是古代著名的“薇”。《诗经》中不朽的《采薇》《草虫》等诗篇，周初伯夷、叔齐兄弟耻食周粟，采薇而食，饿死首阳山的故事，都使它名扬天下，以至于后人将“采薇”与退隐、清贫等联系起来，成了一个运用广泛的文化符号。大家可以收集关于“采薇”的古典诗词和典故，多做了解。野豌豆有不同的种类，豆荚也不一样。有些种类，比如大花野豌豆（三齿萼野豌豆）、广布野豌豆、长柔毛野豌豆等，花大而繁盛，具有一定的观赏性。
　　2.米口袋。全株被白色长柔毛，开紫花，结小导弹一样的果实，成熟后爆裂，弹出细小的种子。可以在米口袋果实成熟季节，摘回室内放在果盘或鞋盒内观察。
　　4.羽扇豆。豆类中比较鲜见的草本花卉，繁盛的花序像火炬;叶为比较稀见的掌状复叶，小叶众多，呈放射状排列;果实跟大豆的豆角很像，而“豆豆”却异乎寻常地小而干瘪。
　　树木中的“豆豆”
　　经过这一段时间的观察，大家应该可以找到不少树木中的“豆豆”。
　　5.槐树，又称国槐。槐树在中国栽种历史悠久，有着深厚的文化意蕴，比如成语“南柯一梦”的故事和山西洪洞县古槐树的传说。果实比较独特，未熟时饱含汁液，晶莹碧透，像碧玉的手串;熟后挂在枝头，大部分被鸟儿啄食，未被啄食的，从冬到春甚至人夏，逐渐落到地上，种子剥离，为黑红色的“豆豆”。
　　6.刺槐，又名洋槐。原产于北美洲，现在已归化为一种常见树种。与槐树最明显的区别，是树枝上成对的托叶刺，以及扁平的黑豆荚。槐花是一种美味的食品，故每到花期，都要被某些“吃货”折腾蹂躏一番。
　　7.紫荆。落叶灌木，早春全树开满玫红色的花朵，密密麻麻，蔚为壮观;秋冬季黑褐色的果荚挂满枝头。果实、种子与刺槐的大小和形状较为相似，采集时要注意做好标记，不要混淆了。
　　偶尔可见到开白花的稀见品种。另外，常见的还有叶色紫红的加拿大红叶紫荆和高大的巨紫荆（又名湖北紫荆）。
　　8.合欢。著名的景观树种。粉红色的花丝细长、密集，呈放射状，像节日里绽放的礼花，下面的花辦倒不引入注目，大家可以仔细观察。果实为乳黄色的扁平豆荚，冬季挂在枝头，为其特有的“名片”。“豆豆”灰绿色，扁平，长圆形。
　　9.紫藤。木质藤本。春季繁花满枝，极具观赏性。果实为大豆荚，灰绿色，毛茸茸的，冬季挂在枝头，干燥后爆裂，种子弹射而出，声响与力道十足。勇敢的男生可以摘回室内观察，其他同学不宜。
　　10.皂荚和山皂荚。满树的长刺令人望而生畏。两种树同属于皂荚属，区别是皂荚的刺为圆柱状，山皂荚的刺扁平;皂荚果实稍小一些，直而厚实，山皂荚的荚果较大，不规则扭曲。两种果实都较坚韧，采集“豆豆”要稍费一些力气。果荚巨大，经适当处理，是良好的室内装饰品……
　　也有些同学找到了大叶女贞、南天竹、石楠、重阳木等树的果实。是的，它们也圆圆的，但是不是“豆豆”呢？不是，我们找的“豆豆”，指的是豆种植物的种子，外面要有豆荚吧，它们没有，所以它们不是。
　　除了上面各种树的“豆豆”，大家别忽略了庄稼、蔬菜和野草等草本植物的“豆豆”，比如学校实验田里的大豆和花生，有些家属种的扁豆，校园里的三叶草（又名车轴草），以及野草野大豆、草木樨、达呼里胡枝子等。
　　再给大家留一个问题：比较摘回室内观察的各类炸裂的豆荚实物（或你拍摄的图片），如紫藤、野豌豆、米口袋、野大豆、大豆等，请问豆类植物的豆荚是怎样开裂，并把种子弹射出去的？
　　收获总结
　　经过上面的研究性学习，同学们来总结一下收获吧！
　　一、认识到了“豆豆”的多样性
　　一开始，大部分同学画出的“豆豆”都是球形的，经过实际观察之后，发现“豆豆”的形状实际上各种各样，有的是长球形，有的是圆片状，还有的是扁片状。它们的豆荚也多种多样，有的又长又扁，里面包含多粒种子;有的很小，里面只有一粒“豆豆”，如天蓝苜蓿、达呼里胡枝子等。如果不仔细观察，很容易把天蓝苜蓿或者达呼里胡枝子的豆荚当成“豆豆”。
　　二、认识了许多豆科植物，加深了对它们的了解
　　在我们校园，最长的荚果是某些家属种的豆角（中文名“豇豆”），有同学量过最长的一根84cm;最大的荚果是山皂荚，朱聪聪等同学说，他们用绳子比照着测量的结果是47cm。最大的“豆豆”是紫藤的种子，直径有2cm，大概有5角钱的硬币那么大。那么，最小的荚果和“豆豆”是什么，有多大呢？有同学说，太小了，不知怎么测量。是啊，怎么测量呢？大家还是要开动脑筋，互相讨论，怎么用普通的尺子和弹簧秤进行测量呢？ 　　只要认真寻找，大家一般可找到“豆豆”15种左右，多的可以找到20种左右，老师积累了这么多年，也只收藏了24种“豆豆”。下面给大家展示一下老师收藏的一些“镇室之宝”（见图26-32）。
　　豆类的荚果为裂果的一种，成熟干燥后会发生扭转，由于两片豆荚扭转的方向正好相反（一个顺时针一个逆时针），从而产生张力，裂开，把种子弹射出去。紫藤、野豌豆等，都是这样。但有些也不开裂，如紫荆、皂荚等的果实。大家外出旅游时，在游玩和拍照之余，可采集一些果实和种子，丰富你们的“植物收藏”。这也是很有意义的旅游纪念品啊！
　　三、初步认识了豆科植物的荚果、种子以及叶、花等
　　有同学问：油菜、萝卜、紫堇，还有醉蝶花，它们都结“豆角”，它们的种子也是“小球”，为什么却不是“豆豆”呢？我们一开始就说过，所谓“豆豆”，是指豆科植物的种子，它们的果实叫荚果。油菜、萝卜属于十字花科，它们的果实是角果，不能叫豆角;紫堇属于罂粟科，醉蝶花属于白花菜科，它们两个的果实都属于蒴果。无论角果还是蒴果，在植物学上都与豆科的荚果有着很大的区别。它们的花与豆类的花差别也是相当明显。
　　成熟后开裂的果实叫裂果，荚果、角果、蒴果和瞢突果都属于裂果。有同学说，分不清它们。我的理解是这样的：单个果实（非聚合果）开裂时，有一条“裂缝”的是瞢突果;有两条“裂缝”的是角果或者荚果，它们分别为十字花科和豆科所特有;其余的，有多条“裂缝”，或者开裂方式稀奇古怪的，都属于蒴果。大家可以按我说的这个方法试着去分类，然后查有关资料去验证。
　　知识拓展
　　豆类是一个比较有特色的大家族，在叶、花、果实，甚至根等方面，有许多明显的特征。这些特征，是我们判断一种植物是否属于豆科的基本依据。尤其是把叶、花与荚果的特点相印证，那就基本上不会出错了。
　　首先说花。大部分豆类的花称为蝶形花，顾名思义，就是像蝴蝶一样的花，但从侧面看，我觉得更像是展翅飞翔的小鸟。明年春天，大家可以注意观察豆科比较大的花，比如蚕豆、豌豆、红花刺槐、紫藤、扁豆等，解析一下，有几枚花辦，有多少枚雄蕊等。小的花可以用放大镜观察。少数不为蝶形花的，也大多是5枚花辦，10枚雄蕊。
　　再说叶。豆科植物的叶一般为复叶，有羽状复叶，也有掌状复叶;有一回复叶，也有二回甚至二回复叶。所谓复叶，与一个叶柄上只有一枚叶片的单叶不同，是一个大叶柄上按着某种次序长有许多小叶柄和小叶片，甚至“小小叶柄”和“小小叶片”乃至更多，就像俄罗斯套娃一样（二回或者三回复叶）。
　　豆科植物的根常有根瘤。有興趣的同学，可以拔出一些豆科的野草，如野豌豆、草木樨、紫苜蓿等来进行观察，并参阅有关资料来了解它们的形成原理以及作用。
　　豆科中有哪些藤蔓植物？它们的攀爬方式有哪些共同的特点？大家以后也可以去观察、比较、探究。
　　同学们还可以调查校园或者社区中豆科植物的种类最多的是哪些（3种），查阅资料了解豆类在社会生产与生活中的重要作用，等等，诸如此类的问题。
　　总之，要研究，问题总会是有的，要细心观察，要有好奇心和敏感性，善于提出新的探究问题。