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本论文在迁移理论和迁移模型基础上,利用现代分析测定仪器和实验模拟手段,在现有实验条件下,真实模拟食品包装材料中的迁移过程;理论和实践相结合,从定性和定量两方面分析聚合物PS材料中苯乙烯提取物的迁移情况及影响迁移的因素。对由迁移而引发的食品安全问题的解决具有重大的实践意义。
食品包装材料迁移过程的研究
【摘 要】
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本论文在迁移理论和迁移模型基础上,利用现代分析测定仪器和实验模拟手段,在现有实验条件下,真实模拟食品包装材料中的迁移过程;理论和实践相结合,从定性和定量两方面分析聚
【机 构】
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广东工业大学材料与能源学院
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2013年10期
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