种草养鱼技术

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  一、科学选择和栽培牧草
  
  牧草的选择和栽培要求适口性好、生长期长、常年供应,还应多品种结合,合理搭配。有黑麦草、苏丹草、稗草、小米草、紫花苜蓿、白三叶、苦荬菜、水葫芦、浮萍等。实践表明,采用“紫花苜蓿—苏丹草—杂交狗尾草一多花黑麦草”周年种植、均衡供草的组合模式比较理想。紫花苜蓿为多年生牧草,素有“牧草之王”称号,其蛋白质、矿物质及维生素含量高。紫花苜蓿在春、夏、秋季均可种植,可采用撒播,亩用草种0.8~1千克,在每年4月初至6月份供草,亩产3500~4000千克;苏丹草具有优良的品质,丰富的蛋白质,并且适口性较好。苏丹草一般在3月下旬至6月上旬播种,亩用草种2~3千克,在6月份至9月份供草,亩产可达4000千克以上;杂交狗尾草在春季播种,亩播草种0.1~0.2千克,也可用根茎扦播,可在每年6~9月份草食性鱼类旺盛摄食期供草,该草亩产可达7500~8000千克;多花黑麦草在每年的8月下旬到9月上旬播种,可采用撒播或条播,亩需草种1.5~2千克,在每年的3月份青饲料供应不足时供草,该草亩产可达4000~5000千克。
  
  二、合理选择和放养鱼种
  
  种草养鱼在确定养鱼的混养结构时,应选用以放养草鱼、鳊鱼、团头鲂等草食性鱼类为主的放养模式,其放养量可占到鱼种总重量的50%以上,并混养35%左右的鲢、鳙等滤食性鱼类和15%左右的鲤、鲫等杂食性鱼类。一般在每年2月下旬或3月上旬投放,投放前水面要进行充分的消毒处理,鱼体也宜浸体消毒,严禁各种病原或病鱼等进入水面。
  
  三、加强种草和养殖管理
  
  1 搞好牧草种植管理。一是牧草培肥。要根据各种牧草的需肥量合理培肥,按专家经验,中等肥力的土壤,苏丹草每亩宜施氮肥25~30千克,黑麦草每亩施氮肥20~25千克为宜,杂交狗尾草每亩施氮肥25千克左右,紫花苜蓿以施磷肥为主,每亩施25~40千克为宜,并适当施钼肥和锌肥;二是草地管理。主要是搞好松土除草,适时浇水,确保饲料优质高产;三是牧草收割。牧草收割时期及次数影响着牧草品质和产量,一般来说,黑麦草在4月上中旬开始收割,可刈割3~4次,苏丹草、杂交狗尾草可刈割4~5次,紫花苜蓿4月初开始收割,可割3次,越夏后再割1次。
  2 合理进行投喂施肥。牧草的投喂量应该根据天气、水质、鱼情等因素进行合理调整。一般每天投喂1次,投喂时间定在上午的8~9时,投喂量以7~8小时内吃完为度。如在这个范围内很快吃完,第2天投喂量应酌情增加;如当天剩草较多,则次日酌减。阴雨天或寒冷天气可少投或不投。另外,每天吃完的剩草应及时捞出,以免污染水质。种青养鱼的水面也应进行施肥,一般施用腐熟的有机粪肥,施肥量可根据季节、水温、天气、水色灵活掌握,一般每10~15天施肥1次。
  3 加强各项日常管理。一是适时调节水质。放养时每周应加水1次,每次加注新水10~15厘米,至6月中旬达到最高水位,以后每隔半月左右换水1次,每次换水1/3左右,保证水体透明度在25-30厘米,pH值为7~8;二是注意日夜巡塘。要经常观察养殖水体的水质情况、鱼类摄食生长等情况,发现问题及时采取措施处理。同时做好养殖日记,不断积累养殖经验;三是注意防治病害。种青养鱼的水面一般水质情况多变,除了在投放鱼种时抓好水体消毒和鱼体消毒外,还要定期用生石灰等调节水质,防治病害。投喂的牧草尤其是天然采集的饲草也要消毒处理,以防带病进入水体诱发各种病害。
  
  438700湖北省英山县水产局 王文彬
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