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比较水浸提法和超声波辅助提取法分离提取山药多糖效果的差异性,确定以操作简便的水浸提法作为山药粗多糖的提取方法;并通过单因素试验,确定山药水溶性多糖的最佳提取条件为提取时间3 h、提取温度50℃、物料粉碎程度60目、料液比1∶40。
山药多糖分离提取工艺研究
【摘 要】
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比较水浸提法和超声波辅助提取法分离提取山药多糖效果的差异性,确定以操作简便的水浸提法作为山药粗多糖的提取方法;并通过单因素试验,确定山药水溶性多糖的最佳提取条件为
【机 构】
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辽阳职业技术学院
【出 处】
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农业科技与装备
【发表日期】
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2017年08期
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