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记住这10点,远离夏季食物中毒
记住这10点,远离夏季食物中毒
来源 :家庭医药:快乐养生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zjcmlyj
【摘 要】
:
夏季气温高,食物存储或处理不当易腐变,不慎误吃易致食物中毒。居家生活,如何预防食物中毒?广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山介绍,常见的食物中毒包括细菌性食
【作 者】
:
翁淑贤
【机 构】
:
不详
【出 处】
:
家庭医药:快乐养生
【发表日期】
:
2020年7期
【关键词】
:
化学性食物中毒
细菌性食物中毒
夏季气温
居家生活
临床营养科
医科大学
如何预防
生熟交叉污染
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夏季气温高,食物存储或处理不当易腐变,不慎误吃易致食物中毒。居家生活,如何预防食物中毒?广州医科大学附属第三医院临床营养科主管曾青山介绍,常见的食物中毒包括细菌性食物中毒和化学性食物中毒。引起细菌性食物中毒的主要原因有:1.生熟交叉污染。
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