【摘 要】
：
α-亚麻酸(ALA)属于多不饱和脂肪酸,它是构成细胞膜和生物酶的基础物质,是人类的一种必需脂肪酸,但人体自身不能合成,必须依靠膳食来获得.摄入的ALA需要在酶(脱氢酶和碳链延
【机 构】
：
西班牙巴塞罗那IDIBAPS研究所营养科
论文部分内容阅读
α-亚麻酸(ALA)属于多不饱和脂肪酸,它是构成细胞膜和生物酶的基础物质,是人类的一种必需脂肪酸,但人体自身不能合成,必须依靠膳食来获得.摄入的ALA需要在酶(脱氢酶和碳链延长酶)的催化作用下,转化成EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)后才能被吸收.ALA、EPA和DHA统称为n-3系列脂肪酸,ALA是前体或母体,而EPA和DHA是ALA的后体或衍生物.此外,EPA和DHA广泛存在于海产品中.越来越多的流行病学研究和临床试验表明,海洋来源的n-3脂肪酸(EPA和DHA)有心脏保护作用.ALA膳食包括蔬菜来源的n-3脂肪酸和鱼类来源的n-3脂肪酸,不同来源的n-3脂肪酸对心血管健康的差异性,目前还不清楚.因此,以探讨不同来源n-3脂肪酸对心血管健康的益处为目的的研究,是大家一直所期待的研究.如,为期10年的MORGEN研究,该研究是一项以荷兰人口为基础的队列研究,该研究的受试者来源于EPIC (the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition)研究.这里,我们将讨论ALA膳食摄入量的健康结局.
其他文献
解析吴鞠通所著《温病条辨》中关于温病的治疗禁忌.即:温热病治疗三禁,湿温初起治疗三禁,温病斑疹治疗三禁,温病诸方治疗三禁,并指出其对临床的指导意义.
通过对比听神经前反应(耳声发射/耳蜗微音电位)和神经反应(听性脑干反应)的结果来诊断小儿听神经病,已经是一件相对简单的事情.然而,如何评价受累小儿的听觉能力,并据此采取
临床数据肥胖已成为美国的流行病,当前的研究报告显示,至少有5％的美国人口符合减肥手术的标准.在接受减肥手术之前的美国人中,有三分之一的身体质量指数(BMI)在50 kg/m2以上,
糖尿病在中医中称作“消渴病”,最早的认识始于《黄帝内经》,该书中把本病分为三期论述:rn1.脾瘅期:病机是“五气之溢”,特点是五谷之气过多导致肥胖,即《内经素问》中所述:
微转移可能作为恶性肿瘤转移的早期过程已受到肿瘤工作者的重视,随着新技术、新方法的应用,这一领域已有长足的进步.本文就目前食管癌微转移的诊断研究进展及临床意义作一综
AIM: To evaluate the efficacy of transjugular intrahepatic portosystemic shunts (TIPSs) after liver transplantation (LT).METHODS: Between November 1996 and Dece
1介绍听神经病听力损失(ANHL)的诊断是基于耳蜗微音电位(CM)能够引出,同时听神经复合动作电位(CAP)和听性脑干反应(ABR)的缺失或严重异常.用听觉诱发电位(AEPs)诊断ANHL是容
从气与形神的关系、养气与形神合一等,论述气与形神合一.指出“形神合一”论是我国传统文化的发展和提高.