番石榴叶多酚分离纯化工艺研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zahay
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采用AB-8、S-8、D151、X-54种树脂,探讨对番石榴叶中多酚的吸附和解吸条件。结果表明,各种树脂对该多酚的静态吸附效果顺序为S-8〉AB-8〉X-5〉D151,解吸效果为AB-8〉X-5〉D151〉S-8。AB-8树脂是番石榴叶多酚分离纯化的适宜的吸附剂。最佳柱层析条件为上柱液浓度为浓缩2倍原提取液,上柱流速为3BV/h,上柱pH4.5,洗脱剂为80%乙醇。洗脱流速为2BV/h。
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