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槐糖脂作为化学法生产的表面活性剂的良好替代品,其使用范围越来越广泛,因此对其的研究也日益增多。合成槐糖脂的方法有很多种,近年来通过发酵法生产槐糖脂的研究备受关注。本文就其产生菌、生产、应用及修饰的研究进展作一综述。
槐糖脂的研究进展
【摘 要】
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槐糖脂作为化学法生产的表面活性剂的良好替代品,其使用范围越来越广泛,因此对其的研究也日益增多。合成槐糖脂的方法有很多种,近年来通过发酵法生产槐糖脂的研究备受关注。
【机 构】
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青岛科技大学化学化工学院
【出 处】
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应用化工
【发表日期】
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2011年01期
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