胆囊已切除,可否开食戒

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我们知道,胆囊的功能是浓缩、贮存胆汁,而胆汁有促进脂肪消化和吸收的功能.胆囊切除后,人的消化和吸收功能或多或少会受到影响,容易产生消化功能紊乱.医学家们经过研究发现,胆囊结石形成的根本原因在于人体内脂质代谢紊乱,而这种代谢紊乱与饮食成分有关.
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