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从17株球菌筛得一株粪链球菌(Streptococcus faecalis)和一株乳酸片球菌(Pedicoccus acidi-lactici Lindner),能产生乳酸氧化酶(Lactate oxidase)(E.C.1.1.3.2)。本文对粪链球菌的培养条件和产酶条件如碳源、氮源、特异诱导物、接种量等以及生长曲线进行研究,使摇瓶发酵液的酶活达200～260u/L。