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喝咖啡可预防糖尿病据荷兰科学家的一项最新研究，每天喝7杯咖啡的人，其糖尿病发病率只有每天喝2杯以下咖啡者的1／2，其原因是：咖啡所含的一种酶具有预防糖尿病的神奇作用。
糖尿病预防新发现
【摘 要】
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喝咖啡可预防糖尿病据荷兰科学家的一项最新研究，每天喝7杯咖啡的人，其糖尿病发病率只有每天喝2杯以下咖啡者的1／2，其原因是：咖啡所含的一种酶具有预防糖尿病的神奇作用。
【出 处】
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今日科苑
【发表日期】
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2009年1期
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