【摘 要】
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本文探讨了用刚果红弹性蛋白为底物测定猪胰弹性酶时.影响该酶活力测定的几个因素。经多次试验确认:使用高浓度的磷酸盐缓冲溶液和极低浓度硼酸盐缓冲溶液,会使测定结果偏低
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本文探讨了用刚果红弹性蛋白为底物测定猪胰弹性酶时.影响该酶活力测定的几个因素。经多次试验确认:使用高浓度的磷酸盐缓冲溶液和极低浓度硼酸盐缓冲溶液,会使测定结果偏低于真实值2~8单位;同时研究了底物在液相中的分散状况对酶活力的测定的影响程度。
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