亚临界水体系中木薯糟生产酒精预处理工艺

来源 :酿酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lx305954308
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
木薯发酵制备乙醇会产生大量的废弃物木薯糟。采用亚临界水工艺处理木薯糟,可以实现木薯糟中纤维素和半纤维素的有效利用。在单因素实验的基础上,以木薯糟原料降解产生的木糖和葡萄糖共发酵生成酒精量(Y)为目标,进行Box-Behnken多因素实验设计,得到了亚临界水处理木薯糟的最佳工艺条件:反应温度193℃,固液比0.114,反应时间51 min;在此条件下拟发酵酒精量为70.6 mg/g,实验验证值为69.5 mg/g,误差小于2%,该优化方法可靠,探索得到的工艺条件可用于木薯糟的亚临界水处理工艺。
其他文献
沈怡方治丧办公室:惊悉中国白酒界著名专家沈怡方先生于2017年2月21日凌晨在南京病逝,享年84岁,我们非常悲痛。
以实际工程为例,详细介绍了工字钢水泥土复合搅拌桩深基坑支护方法的设计计算、施工技术、注意事项、问题处理、质量检验等,取得了安全可靠又经济实用的效果。
沈恰方同志治丧办并转其亲属:惊悉沈怡方同志不幸逝世,我们万分悲瘸。谨向沈怡方同志表示沉痛裒博,向其亲属表示亲切慰问。沈怡方同志一生为中国白酒技术的发展做出了卓越贡献。
2017年9月9日上午,第七届中国(贵州)国际酒类博览会主宾系列馆开馆仪式在贵阳国际会议展览中心1号馆举行。“展示全球佳酿、促进交流合作”,是中国(贵州)国际酒类博览会始终不变
<正>~~
期刊
本刊讯:据《中国酒业新闻》报道,2017年5月8日,从四川省泸州市商务局了解到,今年一季度,泸州白酒产业呈现“开门红”态势。1月到3月,全市酒业增加值增速14.3%,分别高于全市工
绍兴加饭酒不仅是绍兴地理标志产品,更是吴越绍兴历史文化的象征。根据《地理标志产品绍兴酒(绍兴黄酒)》标准,结合绍兴加饭酒(优等品)的质量要求,对绍兴加饭酒的检测项目、检测
本刊讯:2017年7月23日上午,由贵州龙黔威酒业有限公司举行的“龙黔威”酒堡落成典礼在贵州省平坝白酒产业园区举行。本次活动邀请到全国著名白酒专家高景炎、高月明、庄明扬、
<正>~~
期刊
本刊讯:据悉,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准,并于去年年底通过的GB/T33405--2016白酒感官品评术语、GB/T33406~2016白酒风味物质阈值测定指南和GB/T33404—