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顶岗实习活动是酒店管理专业教学活动的重要组成部分。分析酒店管理专业学生顶岗实习期间交友情感、思想价值观、人身财产安全三方面的安全问题,依次从实习地点分散、实习内容和管理主体多样等方面探析影响开展安全教育的主要原因,从而提出加强安全教育,整合多种力量,建立安全教育预警制度等解决对策,以期更好地开展高校酒店管理专业学生顶岗实习期间的安全教育工作。