【摘 要】
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<正>引言/美国是"农场主经济",强调农业生产的规模效应,农场主不仅生产规模大,而目有足够的"农业剩余"涉足流通行业,也就是说,农场主经济很容易完成"生产、加工、流通"的整体
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<正>引言/美国是"农场主经济",强调农业生产的规模效应,农场主不仅生产规模大,而目有足够的"农业剩余"涉足流通行业,也就是说,农场主经济很容易完成"生产、加工、流通"的整体链条,他们经常直接面对一个全国性的大批发商,甚至同超市直接"对口"。农场主数量有限,谈判费用较低,自发民间"协会化",协会可以直接同各类不同农产品品种的批发商交易,从而降低流通环节的搜寻成本和交易费用。
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