【摘 要】
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“从简”来得太快就像龙卷风。一场消费气象的变化，让很多行业都无处可躲。 自 2012年底，由“光盘行动”掀起的节俭风气深入人心，人们的消费观念开始从追求高不可攀的浮夸奢华降了下来，接了地气。从高端酒店到经济旅馆，从商务宴席到民间小厨，当“从简”风过境，“节俭”已成为消费者、餐饮行业和社会各界的共识。而曾经高端定位的餐饮住宿企业在遇冷之后纷纷迅速调整发展战略和促销策略，敞开了心胸，放下了身价。 被
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“从简”来得太快就像龙卷风。一场消费气象的变化，让很多行业都无处可躲。 自 2012年底，由“光盘行动”掀起的节俭风气深入人心，人们的消费观念开始从追求高不可攀的浮夸奢华降了下来，接了地气。从高端酒店到经济旅馆，从商务宴席到民间小厨，当“从简”风过境，“节俭”已成为消费者、餐饮行业和社会各界的共识。而曾经高端定位的餐饮住宿企业在遇冷之后纷纷迅速调整发展战略和促销策略，敞开了心胸，放下了身价。
被迫放下身价的除了地面上的高端餐饮住宿，天上的航空公司，还有与“三公”有关的会展、白酒、奢侈品等行业。当企业年会告别浮华、商务宴席告别天价酒、礼尚往来告别奢侈品，人们体会到了简单的快乐，而聪明的企业则善于“见风使舵”，顺风而行，开始由高端化向大众化产品转移，引发了平民消费市场的繁荣复兴。
“从简”风来袭，曾经“但求最贵、不求最好”的“烧钱”时代已经彻底OUT了。你要是有个干爹、开个玛莎拉蒂、一手戴着好几块名表、另一手攥着五套以上的房产，你都不好意思和别人打招呼。什么排场、档次和造价都已沦为浮云。
2013年，我们期待清风吹散城市上空的雾霾，更期待“从简”风刮开弥漫已久的消费雾霾。当大多数人的口号回归到“但求最好，不求最贵！”这个社会主流的价值观才回归正常。
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