【摘 要】
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建立了两种高纯度苏丹红单体的高效逆流色谱分离纯化方法。采用1 000 m L逆流色谱分离柱,V（正己烷）∶V（乙腈）=1∶1体系,上相为固定相,下相为流动相,流动相流速为45 m L/min,上样
【机 构】
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北京工商大学食品学院/北京市食品添加剂工程技术研究中心/食品质量与安全北京实验室
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建立了两种高纯度苏丹红单体的高效逆流色谱分离纯化方法。采用1 000 m L逆流色谱分离柱,V（正己烷）∶V（乙腈）=1∶1体系,上相为固定相,下相为流动相,流动相流速为45 m L/min,上样量600 mg,经过一次分离纯化（40 min）,即可将苏丹红Ⅱ样品的检测纯度（280 nm下）从97.01%提高到98.42%,得率为90.8%。在254 nm和500 nm下的纯化组分检测纯度也分别可以达到98.01%和99.79%。采用同样的色谱柱,V（正己烷）∶V（乙腈）∶V（乙酸乙酯）=5∶5∶1体系,
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