论文部分内容阅读
近日，中国营养学会与中国疾病预防控制中心营养与健康所主办的《预包装食品“健康选择”标识使用规范》（试行）发布与宣贯会在北京举行。相关专家表示，预包装食品“健康选择”标识统一使用规范，是以减少预包装食品中油、盐、糖含量为目标的健康行动。预包装食品包装正面标识（简称FOP），是指通过制定减少油、盐、糖的系列营养标准规则，统一衡量或判断食品是否符合健康标准，敦促企业以此为目标调整食品配方，逐步满足“三减”的条件。