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苏州市食品流通行业协会在工商部门的指导下,已开始推行《临近保质期食品销售管理公约》,加强对临近保质期食品销售的规范管理。公约指出:商场超市临近保质期食品要统一加贴绿色标签,且须设专柜进行销售并统一标示。据悉,这也是江苏省首个通过行业协会对临近保质期食品进行约束的。目前,苏州市区的20家超市已经率先执行这一“公约”。针对商场超市经常将临保食品和非临保食品混在一起销售的情况,公约中明确:大中型商场超市和有条件的食品经营户应设置临近保质期食品专区或专柜,醒目标识“临近保质期食品销售专区(柜)”字样,并以加贴标识