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<正> 肉桂酸异丁酯具有新鲜的果实香味,是一种前景广阔有待开发的食用香科。目前文献中关于肉桂酸异丁酯的合成报道很少,一般用肉桂酸和异丁醇在浓硫酸催化下,反应一定时间后,得到产率为37.4%～70%的酯。但此法存在催化剂用量大,回流时间
肉桂酸异丁酯的合成研究
【摘 要】
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<正> 肉桂酸异丁酯具有新鲜的果实香味,是一种前景广阔有待开发的食用香科。目前文献中关于肉桂酸异丁酯的合成报道很少,一般用肉桂酸和异丁醇在浓硫酸催化下,反应一定时间后
【机 构】
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青岛海洋大学化学系266003
【出 处】
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陕西化工
【发表日期】
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1993年3期
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