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采用饥饿法阶段控制体重对蛋鸡实行强制换羽，体重管理控制在90％以下维持33d，85％以下维持16d，85％～75％维持6d。换羽期75日龄内死亡率为2％，第二个产蛋期的平均产蛋率为66．68％，平均蛋重60．27g／枚，每只鸡平均产蛋8．56kg，纯收入7．07元。采用饥饿法阶段控制体重组的各项生产性能指标明显高于体重下降至75％开料组和饲喂2％高锌饲料组．为养鸡利用第二个产蛋周期提供了实践指导和科学依据。