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珍珠高粱是我国农业专家从西欧引进的新型粮食作物品种,因其籽粒无包壳、洁白半透明,形似珍珠而得名.由于珍珠高粱食味佳,似大米,营养价值高,似小麦,特性又保留高粱耐旱属性.在利辛县及淮北地区引种3年,表现适应性广,抗旱耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、产量高等特性.现将其特征特性及高产配套栽培管理技术介绍如下:rn