【摘 要】
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随着社会的进步以及经济的发展,社会大众对于食品安全的关注度也越来越高.食品检测成为了保障食品安全的重要环节,然而,一般的食品检测方式无法达到当前背景下人们对食品检测
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随着社会的进步以及经济的发展,社会大众对于食品安全的关注度也越来越高.食品检测成为了保障食品安全的重要环节,然而,一般的食品检测方式无法达到当前背景下人们对食品检测标准的需求.生物技术在食品检测中的应用很大程度上保障了食品检测的效果.本篇文章立足于生物监测技术在食品检测中的应用,分析了食品检测中涉及的生物检测的主要内容,并分析了食品检测中的主要生物技术的具体应用,希望本篇文章能够给相关人员一些新的启发,促进国内食品检测以及食品安全的发展.
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