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Cd、Cr、Pb等重金属为当前环境内无机重金属污染元素，会在萝卜、土豆等块茎类蔬菜内沉积，严重威胁人类食品健康。因此，本文主要通过微波消解-原子吸收分光光度法检测万州地区白萝卜、胡萝卜、土豆和红薯四种块茎类蔬菜样品的重金属含量。
食品中Cd、Cr、Pb的微波消解-原子吸收分光光度检测
【摘 要】
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Cd、Cr、Pb等重金属为当前环境内无机重金属污染元素，会在萝卜、土豆等块茎类蔬菜内沉积，严重威胁人类食品健康。因此，本文主要通过微波消解-原子吸收分光光度法检测万州地区白
【机 构】
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上海远东正大商品检测有限公司,上海华测品标检测有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2017年03X期
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