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综述了双酚类化合物的应用、危害、迁移行为、常用检测技术在食品接触材料中双酚类化合物检测领域的应用。
食品接触材料中双酚类化合物检测技术的研究进展
【摘 要】
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综述了双酚类化合物的应用、危害、迁移行为、常用检测技术在食品接触材料中双酚类化合物检测领域的应用。
【机 构】
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吉林省农业科学院农产品加工研究所,中国国际工程咨询有限公司石化轻纺业务部
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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2020年8期
【基金项目】
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吉林省科技发展重点科技研发项目(20180201062SF、20200403063SF),吉林省农业科技创新工程杰出青年项目(CXGC2017JQ010)
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