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采用紫外可见吸收光谱法研究了β-环糊精与酚酞及甲基橙的包络作用。结果表明β-环糊精与客体形成1：1的超分子包络物，包络物的稳定常数分别为1．30×10^4L／mol、1．58×10^3L／mol。包结率及包络模式将影响吸收光谱的变化趋势。主客体间疏水相互作用和范德华力是形成超分子包络物的主要驱动力，氢键影响包络物的稳定性。