【摘 要】
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天目早竹,又名燕竹,是十分优良的笋材两用中小径散生竹,广泛分布于皖南的山区和丘陵地区.其竹秆通直、节疏而平、韧性强,是理想的建筑和温室大棚用材;春日燕来时出笋,故名燕
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天目早竹,又名燕竹,是十分优良的笋材两用中小径散生竹,广泛分布于皖南的山区和丘陵地区.其竹秆通直、节疏而平、韧性强,是理想的建筑和温室大棚用材;春日燕来时出笋,故名燕竹,自然笋期仅迟于雷竹;笋肉鲜美、质脆口感好,可鲜食,或制成笋干、盐渍笋等,是皖南山区青笋干的主要原料,也是天目笋干的原料之一.
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