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螺旋藻是海洋藻类生物，属蓝藻类。本世纪中期，其特殊的营养与保健价值被人们发现，并受到高度重视。联合国粮农组织称之为“二十一世纪的超级保健食品”，美国食品药品管理局（ＦＤＡ）认为螺旋藻是“最佳蛋白质来源”。科学家们发现螺旋藻富集人体所需的多种营养成份和...
螺旋藻对小鼠免疫调节的影响
【摘 要】
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螺旋藻是海洋藻类生物，属蓝藻类。本世纪中期，其特殊的营养与保健价值被人们发现，并受到高度重视。联合国粮农组织称之为“二十一世纪的超级保健食品”，美国食品药品管理局（ＦＤＡ）认为螺
【机 构】
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广东省卫生防疫站510300
【出 处】
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广东卫生防疫
【发表日期】
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1999年2期
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