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采用集散测控技术对啤酒发酵过程中温度、压力、液位及流量等工艺参数进行实时测量和控制，测控系统由工控机、测量单元、控制单元组成．运行结果表明，系统稳定可靠，可准确控制啤酒发酵工艺过程，提高啤酒质量．
集散测控技术在啤酒发酵工艺过程中的应用
【摘 要】
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采用集散测控技术对啤酒发酵过程中温度、压力、液位及流量等工艺参数进行实时测量和控制，测控系统由工控机、测量单元、控制单元组成．运行结果表明，系统稳定可靠，可准确控制啤酒
【机 构】
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郑州轻工业学院自控系
【出 处】
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陕西科技大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1997年4期
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