该研究采用代谢组学方法分析广陈皮对脾虚痰湿证内源性代谢产物的影响，并探究广陈皮治疗脾虚痰湿证的相关作用机制。采用多因素造模法建立脾虚痰湿证大鼠模型。通过观察大鼠肝组织病理变化，并测定血浆中甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、低密度脂蛋白（LDL-C）、高密度脂蛋白（HDL-C）等病理生化指标含量，初步评价广陈皮对脾虚痰湿证模型大鼠的干预作用。采用免疫组化技术检测大鼠肾AQP2、结肠AQP3、颌下腺AQP5的表达，评估陈皮对脾虚痰湿证大鼠的水通道蛋白表达作用。进一步采用UHPLC-ESI-MS/MS技术对大鼠血浆样本进行代谢轮廓分析，应用主成分分析（PCA）、正交偏最小二乘-判别分析（OPLS-DA）等多种方法进行模式识别，结合t检验和变量投影重要性（VIP）筛选差异代谢物，并基于MetaboAnalyst 5.0进行通路分析。实验表明广陈皮可改善脾虚痰湿证大鼠肝组织病理变化，升高大鼠血浆中HDL-C水平，并降低TG、TC、LDL-C水平，增强对脾虚痰湿证大鼠肾AQP2、结肠AQP3以及颌下腺AQP5的表达。此外，UHPLC-ESI-MS/MS共筛选出脾虚痰湿证差异代谢物87个（其中39个代谢物水平明显上调升高，48个代谢物水平显著下降），差异最大的代谢物依次为甘氨酸、L-异亮氨酸、N-乙酰-L-酪氨酸、黄嘌呤、次黄嘌呤、葫芦巴碱等。差异代谢物主要富集于类固醇激素生物合成、亚油酸代谢、嘌呤代谢等通路。该研究采用代谢组学方法能区分并揭示脾虚痰湿证的特征性代谢模式，OPLS-DA判别模型的初步构建为脾虚痰湿证的中医证候辨识提供了客观辨证依据，为从小分子层面及整体水平探究中医证候的生物学基础提供思路与方法。