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阿利新蓝染料和透明质酸形成复合物后，其吸收程度发生了差异，这种变化与透明质酸浓度0－257ug范围内有良好的线性关系，本法操作简便，快速，重现性好，准确度和回收率分别为2．3％和96．3％－102％。
一种快速测定透明质酸浓度的分光光度法
【摘 要】
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阿利新蓝染料和透明质酸形成复合物后，其吸收程度发生了差异，这种变化与透明质酸浓度0－257ug范围内有良好的线性关系，本法操作简便，快速，重现性好，准确度和回收率分别为2．3％和96．3％－102％。
【机 构】
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食品科学与工程系
【出 处】
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无锡轻工大学学报：食品与生物技术
【发表日期】
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1995年1期
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