也许，我们中的许多人都知道：维生素C能够防治毛细血管破裂出血。但如果把这作为维生素C对人类的最大贡献的话，那就太不公平了。请看发生在美国北卡罗纳州里维尔的一件事：一个人闯进诊所，气喘吁吁地告诉医生，说他在十分钟前被一只黑寇蛛咬伤，胸部很疼，不能呼吸，医生迅速给他注射一针葡萄糖酸钙，但没起作用。病人由于缺氧，出现紫绀，生命垂危。那医生马上抽取5000毫克维生素c，给予静脉注射。针还未打完，病人就开始毫不费力地呼吸了。几分钟后，因排除了几乎夺去他生命的毒液，病人就回家了。
　　难道这种治疗是一种侥幸的成功?或者仅仅是因为进行了治疗而病人就觉得好了的心理作用?或许是那位好心的医生在愚弄我们，是他故意捏造此事?如果上述的这些解释的任何一种都是对的，那么又如何来解释几年后发生在同一诊所里的另一个关于脊髓灰质炎的18个月的小女孩的经历呢?当幼儿的母亲急急忙忙带着她的孩子到达诊所时，孩子已惊厥而麻痹了，全身发青，僵硬而冰冷，只是当用一面镜子对着她的嘴发现镜上有湿气时，才知道孩子还活着，医生立即给她注射了6000毫克维生素C，这一令人吃惊的剂量被注射到一个一周岁半的婴儿体内后，孩子很快就开始苏醒过来。4小时后，已经能用右手握着奶瓶活动，但是左边仍然麻痹，于是医生给她打了第二针，结果所有的麻痹症状全消失了，双手握着奶瓶大笑着。
　　临床研究表明，大剂量维生素c对脑炎、脊髓灰质炎，肺炎、肝炎、贫血、糖尿病、烧伤、骨折某些皮肤病、老年性下背痛、内分泌疾病等都有疗效，能降低胆固醇、预防心脏病；还能增强某些药物的抗菌作用。
　　维生素c还可用于各种癌症，有一实验得出结论；用维生素c治疗癌症病人，其中90％的存活时间比对照组病人约延长3倍，另外10)％的病人存活时间至少比对照组延长20倍。
　　维生素c的毒性很小，一般不会引起中毒，只是少数人有恶心及反胃等症状，尿中草酸盐和尿酸盐增多，个别人长期大剂量服用(每天多于5g)，由于草酸代谢障碍可引起尿路结石。少数晚期癌症病人也许是因为维生素c引起的一种很强的防御反应，可能会出现致命的出血现象。
　　营养学家小巴特奥斯医生认为，1000—2000毫克维生素c可作为一个人的理想用量：100毫克片剂，每日4次，每次3—5片；对皮肤病和创伤，还可研碎外敷或喷洒维生素C药液。
　　不过使用维生素C时应注意下列几点：
　　
　　1、避免与碱性药物如核黄素等同时服用；
　　
　　2、如果采用的是大剂量，那不能随便停药，否则反可能会引起坏血病；
　　
　　3、大剂量静脉注射时，应稀释后缓慢注射，警惕发生溶血或血栓形成；
　　
　　4、草酸代谢障碍者慎用。
　　自然，是否使用大剂量维生素c应由医生全面考虑决定。但愿此药能给您带来健康长寿。