【摘 要】
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<正> 随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了。长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,但大多数人却说不出鸡蛋的保质期是多长。他们对鸡蛋的保质期
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<正> 随着生活质量的提高,人们对饮食更加注重营养与健康了。长期以来,人们购买牛奶、面包、罐头都很注重保质期,但大多数人却说不出鸡蛋的保质期是多长。他们对鸡蛋的保质期很不重视,只注意是否有坏蛋。 据专家介绍,和蔬菜、肉类一样,鸡蛋也有保质期。实验表明,在温度2—5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10
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