【摘 要】
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向日葵是中国的重要油料作物。该文对目前向日葵副产物的开发利用情况进行了介绍,主要包括秸秆、脱粒后的向日葵盘、压榨后的壳及饼粕4类副产物。随着技术设备条件的优化及产
【机 构】
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农业部规划设计研究院农产品加工研究所
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向日葵是中国的重要油料作物。该文对目前向日葵副产物的开发利用情况进行了介绍,主要包括秸秆、脱粒后的向日葵盘、压榨后的壳及饼粕4类副产物。随着技术设备条件的优化及产业化条件的成熟,向日葵副产物具有十分广阔的开发应用前景,不仅可以作为黄酮、多糖、绿原酸等功能成分的提取原料,还能够制成生物蛋白饲料、吸附剂、包装材料等多种产品。
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