论文部分内容阅读
功能性低聚糖集营养保健食疗于一体，在乳品中添加会起到良好的保健效果。
功能性低聚糖在乳品中的应用
【摘 要】
：
功能性低聚糖集营养保健食疗于一体，在乳品中添加会起到良好的保健效果。
【出 处】
：
乳业科学与技术
【发表日期】
：
2005年6期
其他文献
<正> 1羧甲基纤维素钠(CMC)的性质羧甲基纤维素钠盐(CMC)是一种阴离子型线性高分子物质,它由β-葡萄糖残基组成,每一个p一葡萄糖残基含有三个梭基。纤维素轻基(以Cen一OH代表
专卖店竞争力的不断提升,除了取决于专卖店自身内在的发展逻辑以外,也在于其营销创新模式和能否具有抓住消费者的强力粘性,以更为开放的合作心态,建立起更为广泛的锁定用户需
介绍了功率为120MW,供应90℃热水的两种深水池式供热堆(DPR)。反应堆堆芯放置 在一个大而深的水池底部,其活性区高为110cm,当量直径为174cm。其中DPR-1堆芯是自然循环冷却,而
<正> 1 前言 天然橡胶是通用性能极好的弹性体,但就其专用性能而言,如制品要求耐热、耐油或高气密性等,仍需要选用某些专用合成橡胶制造。 环氧化天然橡胶是80年代初国际上新
采用6×4析因安排的完全随机试验设计的体外试验。于各个时间点测定了各组的氨氮含量和锌溶解度。结果表明：不同络合强度有机锌在模拟瘤胃环境下是稳定的，过瘤胃率分别在90
本文比较了近红外反射光谱(NIRS)和传统的化学方法测定乳清蛋白浓缩物的蛋白质、脂肪、水分的效果.结果发现,用近红外反射光谱法有很好的效果,完全可以代替传统的化学方法,且
9月1日，人民出版社创建90周年纪念大会在北京人民大会堂隆重举行。中共中央政治局常委李长春莅临大会，亲切接见当天参加大会的代表，并向人民出版社创建90周年致以热烈的祝贺，向人
<正> 橡胶是石油工业所用的一种重要工程材料,特别是作为密封制品,其作用是其它材料无法替代的。随石油工业的发展橡胶在石油工业中的应用越来越广泛,涉及到石油勘探、开发、
目的：探讨持续性枕后位的临床特点、分娩方式及母儿并发症。方法：对2004年1月至2006年12月在我院住院分娩的128例持续性枕后位孕产妇（枕后位组）的临床资料进行回顾性分析，并选择同