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受到国内外餐饮烹饪界和全国700多万厨师关注的第十六届中国厨师节，将于今年10月20日～22日在广东顺德隆重举办，届时一系列精彩纷呈的活动将逐次展开。在厨师节的各项准备工作紧锣密鼓地进行的时候。本刊记者专门采访了中国烹饪协会会长、中国厨师节组织委员会主任苏秋成。
世界餐饮的盛会中国厨师的佳节——第十六届中国厨师节举办前访苏秋成
【摘 要】
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受到国内外餐饮烹饪界和全国700多万厨师关注的第十六届中国厨师节，将于今年10月20日～22日在广东顺德隆重举办，届时一系列精彩纷呈的活动将逐次展开。在厨师节的各项准备工作紧
【机 构】
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《餐饮世界》记者
【出 处】
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餐饮世界
【发表日期】
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2006年08S期
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