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畜禽肌纤特性与产肉量、肉品质密切相关，为探讨鸭（Anas platyrhynchos domestica）早期腿肌肌纤维发育特点及其对腿肌重、体重等生长发育指标的影响，本研究首次采用肌球蛋白三磷酸腺苷酶（ATPase）碱孵育法研究生长速度差异较大的高邮鸭和金定鸭21、25和27胚龄和出雏后7日龄时腿肌腓肠肌肌纤维组织学特性并分析其与腿肌重、体重的相关性。结果表明，1）在胚胎后期，两鸭种胚重、腿肌重以及腓肠肌的肌纤维直径、横切面积、密度均不存在品种差异，仅存在显著的胚龄效应； 7日龄的高邮鸭体重、腿肌重却极