食品消费的新趋势

来源 :山东食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wowo925

【摘要】

：

近年来,丰富多彩的食品市场为人们的一日三餐提供了充足的物质保证,但随着生活水平的提高,人们的饮食观念也在日益发生着变化,以营养比例协调为主的食品渐受青睐,快捷、简便

【作者】

：

程显凯

【机构】

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青岛市疾病控制中心266033

【出处】

：

山东食品科技

【发表日期】

：

2002年3期

【关键词】

：

食品消费茶制食品休闲食品食品市场药膳食品生活水平的提高绿色食品城镇居民营养比例消费趋势

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近年来,丰富多彩的食品市场为人们的一日三餐提供了充足的物质保证,但随着生活水平的提高,人们的饮食观念也在日益发生着变化,以营养比例协调为主的食品渐受青睐,快捷、简便、卫生、营养、价廉,将成为食品消费者今后追求的主要特征。食品市场目前正在兴起一股全新的消费潮流,基本形成了一种中西荟萃、百花竞放的繁荣局面。纵现其消费趋势主要有以下几个方面:

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