【摘 要】
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实践证明,袋栽平菇产量的高低、质量的优劣,关键因素在于水。如果出菇期培养料的基质含水量能够达到65～70％,长出的菇体不仅盖大而厚,柄短而粗,而且菇体丰满,色泽亮丽,鲜嫩可口
【机 构】
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湖北省枝江市食用菌协会 邮编:443200
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实践证明,袋栽平菇产量的高低、质量的优劣,关键因素在于水。如果出菇期培养料的基质含水量能够达到65～70％,长出的菇体不仅盖大而厚,柄短而粗,而且菇体丰满,色泽亮丽,鲜嫩可口,产量与质量均有大幅度上升;若采头茬菇后,不及时向料内补充水分,长出的菇体菌盖小而薄,菌柄细而长、枯燥无光泽、产量与质量会大幅度下降。
Practice has proved that the level of bagged mushroom production, the quality of the pros and cons, the key factor is the water. If the fruiting stage of the substrate moisture content can reach 65 to 70%, the growth of the mushroom body not only cover large and thick, short and thick handle, and fruiting body plump, bright color, fresh and delicious, both yield and quality are large If the crop sturgeon mushroom, not timely to the material to add water, grow mushroom body cover small and thin, stipe stalk thin and long, dull matte, yield and quality will be greatly reduced.
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