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农产品加工企业连接着第一和第二产业,是构建现代农业产业体系的重要主体.浙江调查总队近期抽选了部分农产品加工龙头企业开展走访调研.调研显示：浙江农产品加工龙头企业运营总体平稳、前景看好;大部分企业已建立产品质量安全追溯体系,产品质量和品牌优势明显,但存在原料基地建设滞后、种养及工艺人才短缺、技术创新能力不足、综合竞争力不强等问题.