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介绍了功能性饲料添加剂低聚果糖的制备过程、生理学功能及其在饲料中的应用。
功能性饲料添加剂——低聚果糖
【摘 要】
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介绍了功能性饲料添加剂低聚果糖的制备过程、生理学功能及其在饲料中的应用。
【机 构】
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无锡轻工大学食品学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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1997年07期
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