张光斗的长寿之道

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  中国著名水利水电工程专家和工程教育家、我国水工结构和水电工程学科的创建人张光斗先生,生于1912年,2013年6月21日以101岁高龄辞世。他的长寿得益于在生活中懂得保健,他把保健纳入日常生活中,并归纳为“一二三四健身术”:
  一贯知足 俗话说“知足者常乐”。知足者,对名利、地位、物质享受等淡然待之,始终保持着平和的心态。张老的养生之道重在心平气和,他说:“心平气和,是一种祥和的状态。”心平,无非分之念,见可欲而不迷狂,于迁变得失具平常之心。气和,不卑不亢,不疾不滞安舒宁静。张老晚年曾对医生说,自己长寿的原因就四个字——淡泊名利。他的女儿张美怡曾说:“1955年他当选中科院学部委员,一开始他完全不知道,看了报纸还以为是有人和他重了名,后来接到聘书,还总说自己本领不够,名不副实。”2000年院士楼建成后,张老却说什么也不肯搬进去。问他为什么不搬,他说:“我的住房条件很好,新房还是让给年轻的院士吧。”张老毕生为祖国水利事业操劳奋斗,功勋卓著,却始终保持了一颗平常心。每次开会发言,他必先声明“我是个小学生,是平头老百姓”。这句话也成了先生的口头禅。他被人们誉为“当代李冰”。对这些荣誉,张老看得很淡。他总是说:“我感到很惭愧,我只是做了应该做的一点事情,受之于人民多,为人民工作得少。”可见他对物质生活的知足,对名利的淡泊。
  二目远眺 张老的“远眺”,有高瞻远瞩之意。他始终心怀人民,高瞻远瞩,为中国的水利水电事业奋斗一生。他每天都阅读大量资料,关注水利水电建设、水资源和环境保护、人民生活、高等教育和科技创新。张老一辈子为祖国的水电事业无私奉献,2007年4月28日,中共中央总书记、国家主席胡锦涛给张老写了一封情真意切的信:“七十年来,先生一直胸怀祖国,热爱人民,情系山河,为我国的江河治理和水资源的开发利用栉风沐雨,殚精竭虑,建立了卓越功绩……在长期的教学生涯中,默默耕耘,传道授业,诲人不倦,为祖国的水利水电事业培养了众多优秀人才,作出了重要贡献。先生的品德风范山高水长,令人景仰!”
  三餐有节 张老说,益寿要“以多餐少食为佳”。他一贯是这么做的,他不偏食,有节制,饮食有规律。节食与长寿有密切的关系,这是古今中外科学家比较一致的认识,并得出“限食可以长寿”的结论。佛家认为“疾病以减食为汤药”,吃得少,心智才能清明。用现代医学观点来看,就是人体有病是一种自然生理反应,少吃可以使胃肠得到充分休息,减轻机体消化系统的过度负荷,使免疫功能充分发挥作用。佛家有一句饮食养生的名言:“吃得多是吃得少,吃得少是吃得多。”这句话讲得既精辟又有科学哲理。意思是平时每顿饭少吃,不伤身就会长寿;而每顿饭多吃,就会伤身短寿。中外许多长寿的健康老人几乎都遵循“不饱食”这一科学的饮食观。早在春秋战国时期,孔子就说:“食能养人,亦能伤人,取养之道贵在有度。”我国宋代伟大诗人陆游说“多寿只缘餐饭少”,这是他长寿的经验之谈。陆游出生于仕宦家庭,一生不愁衣食,然而他在饮食上,从来不过饱,少吃盐,以素食为主,多吃野菜,常喝粥和羹(菜汤)。他在《居室记》中说:“朝晡食饮,丰约惟其力,少饱则止,不必尽器。休息取调节气血,不必成寐。读书取畅适性灵,不必终卷。”他主张少食餐饭,反对暴饮暴食。在他的诗篇中,多次提到“起居饮食每自省”。《黄帝内经》云:“饮食有节,起居有常。”苏东坡在《养生颂》中也说:“已饥方食,未饱先止。”许多长寿老人也以自己的亲身体会来印证这一养生之道。美国科学家曾做过实验:两组猴子,每组各100只,一组任其吃饱,一组控制饮食。10年后,敞开吃饱的一组,死了50只,其余活着的也是胖猴多、病猴多;而另一组猴子苗条健康,很少生病,才死去12只。著名营养学家、百岁老人苏祖斐曾说:“吃得少,体内残留的食物毒素就少,胃、肠、肾、肝、心的负担就少,这对健康长寿非常有利。”可见张老“三餐有节”的养生之道值得大家学习借鉴。
  四季不懒 张老的工作作风严谨、勤奋是出了名的。他用自己的脚步丈量险山恶水,用自己亲手绘制的蓝图将其变成青山秀水,用自己的一生见证中国水利水电事业从涓涓细流走向波澜壮阔。新中国成立以后,张老全心投身于水利水电事业,在祖国的版图上,只要有河流的地方就有他的目光、他的身影、他的足迹。他任教时即使工作再忙,认真备课这个环节也总是“雷打不动”。每堂课前他都要工工整整地写出教案,课上讲解时总要介绍几个生动有趣的工程实例,令听者难忘。90年代初开始,经他数年的辛勤努力,每日伏案疾书数小时,克服年老视力上的困难,手持放大镜重新著书立说,相继于1992年、1994年、1999年出版了《水工建筑物》上、下册和《专门水工建筑物》三部专著,以此作为他对祖国工程教育事业的再次奉献。晚年的张老也闲不住。85岁时他开始学习用电脑打字,56万字的自传书稿《我的人生之路》就是在放大镜的帮助下,自己在电脑上一个字一个字地敲出来的。最令我难忘的是两张照片,一张照片中是张光斗用放大镜对着电脑屏幕阅读资料的情景,是那样认真、投入;另一张照片,张老左手提着手提包,右手拄着拐杖,背部弯曲,身体前倾,目光向前,徐徐地走在清华园的林荫大道上,那是90岁高龄的他,仍在工作教学。
  其实,推究起来,张老之所以长寿,归根结底是因为他是一个有理想、有追求、爱人民、懂生活的人。
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