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论述了芦荟的功效、作用机理以及利用膜分离技术提取芦荟有效成分的加工工艺.并且结合我国芦荟保健食品的特点,通过电子商务技术的导入,提出利用电子商务技术发展我国"个性化"保健食品的消费,促进我国保健食品工业的繁荣.
芦荟保健食品开发与电子商务的应用
【摘 要】
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论述了芦荟的功效、作用机理以及利用膜分离技术提取芦荟有效成分的加工工艺.并且结合我国芦荟保健食品的特点,通过电子商务技术的导入,提出利用电子商务技术发展我国"个性化
【机 构】
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北京宏亚投资顾问有限公司,中国食品发酵工业研究所
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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2003年5期
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