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以亚麻籽为主要原料,采用超临界二氧化碳萃取的方法对其中的油脂进行提取。在单因素试验的基础上,进行多因素优化试验,得出提取亚麻籽油的最优条件。最佳提取条件为：萃取温度36℃、萃取压力为40 MPa、萃取时间为121 min,提取率为90.22%。
响应面法优化亚麻籽油超临界萃取工艺的研究
【摘 要】
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以亚麻籽为主要原料,采用超临界二氧化碳萃取的方法对其中的油脂进行提取。在单因素试验的基础上,进行多因素优化试验,得出提取亚麻籽油的最优条件。最佳提取条件为：萃取温度3
【机 构】
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吉林工程职业学院
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2016年14期
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