【摘 要】
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以毕赤酵母的醇氧化酶(AOX)为指标,以玻璃珠破碎法为对象,建立一种简单易行的毕赤酵母细胞的破碎工艺。考察玻璃珠用量、振荡时间、细胞液体积对毕赤酵母释放醇氧化酶的影响,进
【基金项目】
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国家自然科学基金(21306112);上海市自然科学基金(13ZR1429100);上海高校青年教师培养资助计划(slg14037);教育部留学回国人员科研启动基金
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以毕赤酵母的醇氧化酶(AOX)为指标,以玻璃珠破碎法为对象,建立一种简单易行的毕赤酵母细胞的破碎工艺。考察玻璃珠用量、振荡时间、细胞液体积对毕赤酵母释放醇氧化酶的影响,进而利用Box-Behnken设计组合优化这3种因素,以响应面模型和一个2阶多项式方程拟合了这3种影响因素和醇氧化酶比酶活的关系。结果表明:玻璃珠破碎毕赤酵母的最佳条件为0.23 g玻璃珠、1.04 m L细胞液、103 s振荡时间。在最佳破碎条件下,醇氧化酶比酶活为8.86 U/mg。确定了玻璃珠破碎毕赤酵母细胞的条件,而且操作简便,可以
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