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【摘 要】鸡大肠杆菌病是鸡的一种常见的由条件性致病菌引起的传染病，必须采取综合性防制措施。
【关键词】鸡;大肠杆菌病;综合防制
大肠杆菌病是一种致病性大肠杆菌为原发性或继发性的细菌性传染病，主要危害幼鸡特别是肉鸡，其次为青年或成年蛋鸡，其表现有肝周炎、心包炎、气囊炎、脐炎、眼球炎、关节滑膜炎、大肠杆菌肉芽肿、肠炎、腹膜炎、输卵管炎和败血症等。近年来，我国集约化养鸡业不断发展，饲养密度在增加，鸡大肠杆菌病的发病率在日益增多，成活率不断下降，造成肉鸡增重减慢和胴体级别下降、蛋鸡产蛋率下降，给我国的养鸡业带来了巨大的损失。
１．流行特点
本病一年四季均可发生，尤以冬末春初鸡舍通风不良时较为多发。各种年龄的鸡都能感染本病，幼鸡易感性较高， 20-45日龄幼鸡发病流行最盛。主要发生在集约化的养鸡厂，管理不善、环境卫生不良或恶劣的外界条件和各种应激因素如鸡群密集、空气浑浊、过冷过热、营养不良、饮水不洁等都能促使本病的发生和流行。本病以饮水污染传播为主，病鸡的排泄物、喷嚏的飞沫也是重要的传染源。种鸡感染大肠杆菌后，新产出的蛋在降温过程中菌体亦可进行人蛋中，使孵出的小鸡带菌，然后在鸡群中水平传播。大肠杆菌病常与沙门氏菌、传染性法氏囊病、霉形体病、马立克氏病、新城疫等并发或继发感染。尤以慢性呼吸道病继发本病最为常见。
2.临床症状及病理变化
2．1雏鸡脐炎
一般是由大肠杆菌和其他细菌混合感染引起，主要发生在出壳初期，多数在出壳后2-3日内死亡。病雏虚弱，常挤拥在一起，水样腹泻，腹部膨大，一般在3~4日龄开始，表现脐部周围红色，并有炎性渗出物污染脐部周围绒毛，随后未闭合的脐孔呈蓝黑色，有刺激性恶臭味，死亡率达 10％以上。剖检可见病鸡腹部膨大，直肠内积水样粪便，脐孔为闭合呈蓝色或紫色，卵黄囊不吸收或吸收不良，内容物黄绿色、干酪状，粘稠或稀薄水样、脓样。肝呈黄土色，质脆，有斑状或点状出血。
2．2气囊炎、心包炎和肝周炎
病菌经消化道进入气囊，引起急性气囊炎，表现咳嗽和呼吸困难。呈地方性流行，死亡率达5％—20％，有时可达50％。剖检可见气囊壁增厚、混浊，囊腔内常含有白色的干酪样渗出物。心包腔中有浆液纤维素性渗出物，心包膜和心外膜增厚。腹腔积液，肝脏肿大，肝周炎，有胶样渗出物包围，肝被膜浑浊增厚，有纤维素附着。少数鸡肝脏肿大，心包发炎。
2．3眼球炎
鸡舍内空气浑浊，大肠杆菌密度过高，感染日龄较大的幼鸡引起全眼球炎，有时出现在其他症状出现的后期，多为一侧性，少数为两侧性。眼睑封闭，外观肿胀，里面蓄积脓液或干酪样物，眼球发炎。剖检可见患眼外观肿大，眼睑封闭，里面蓄积脓液或干酪样物质。剖开眼睑可见眼球发炎，角膜变成白色不透明，表面有黄色米粒大的坏死灶。
2．4大肠杆菌性肉芽肿
是常见的一种病型。病鸡内脏器上产生典型的肉芽肿，外表无可见的症状。剖检可在盲肠、直肠和回腸的浆膜上见到土黄色脓肿或肉芽肿结节，外观和结核结节相似，肠粘连不能分离。肝脏上也可见大灶性、不规则形、黄色坏死灶。
2．5关节炎和滑膜炎
病鸡跛行或卧地不起，一个或一个以上的腱鞘或关节发生肿胀。其内积黄色粘稠液。滑膜肿胀、增厚。
2．6败血症
多见成年鸡，急性很快死亡，冠、髯呈暗紫色；慢性病例冠渐萎缩，暗紫无光泽；有的腹部膨大，触之有波动，俗称“水裆”；有的腹部胀大，触之坚硬，俗称“铁档”，有的肛门周围被黄白色粪便污染，并把肛门封死，逐渐消瘦而死亡。最特征的病变是肝脏呈绿色，胸肌充血。有时肝脏上有白色的大头针帽大小的小坏死灶，与鸡伤寒和鸡霍乱相似。
2．7腹膜炎和输卵管炎
主要发生在成年蛋鸡，以腹部胀大为特征，外表无可见症状。腹腔内充满淡黄色液体，也有的呈胶冻样黄白色纤维素，胸腹气囊混浊增厚，表面附着黄白色干酪样物；也有的输卵管内有卵形或不规则形的干酪样硬块，切面呈轮层状，人们常称其为“蛋子瘟”。有的产蛋鸡在腹腔中可见破裂的卵黄与炎性产物呈干酪状后，将肠管、气囊及各种脏器粘连在一起，且气味恶臭。急性败血症死亡的鸡常见卵泡出血，有的变成红褐色，肠系膜增厚，呈黑绿色。
3.诊断
根据流行病学、症状、病变可怀疑为本病，但确诊必须依靠病原分离鉴定。鸭大肠杆菌性败血症与鸭疫巴氏杆菌病(鸭传染性浆膜炎)的症状病变相似，应注意鉴别。
4.防制措施
鸡大肠杆菌病是鸡的一种常见的由条件性致病菌引起的传染病，必须采取综合性防制措施。
4．1采用药敏试验确定该病防治的有效药物
采用纸片法，分辨采取目前常用的8种抗菌药：环丙杀星，达氟沙星，氧氟沙星，氨苄西林，氯霉素，红霉素，庆大霉素，卡那霉素。将分离纯菌株接种于普通肉汤中，经37℃培养 24h，将各株培养菌液用普通肉汤稀释至104，吸取0．1m1滴人营养琼脂平板涂布均匀，再放人药敏纸片，置37t培养 24h，观察测量抑菌圈的大小并记录结果。判定标准：抑菌圈直径小于1Omm为抗药，直径在1O．1~15mm为中度敏感，大于15．1mm为高度敏感。结果，丁胺卡那霉素、头孢曲松、头孢噻呋对所分离出的25株大肠杆菌抑菌作用最强，高敏菌达 92％—100％；新霉素、庆大霉素、氯霉素、多粘菌素、阿莫西林、葸诺沙星、环丙沙星抑菌作用次之，敏感菌株在40％—68％；青霉素、四环素、麦迪霉素、强力霉素、红霉素、林可霉素抑菌作用低，敏感菌株低于16％。
4．2综合防治
(1)注意鸡场卫生，加强雏鸡饲养管理。新鸡进舍前，应对鸡舍的一切用具、设备和鸡舍要进行一次彻底消毒；在饲养过程中要经常清理粪便和冲洗消毒，搞好鸡舍内外的卫生及通风换气，另外还应注意饮水污染，鸡群可以不定期的饮用“生态王”，维持肠道正常菌群的平衡，减少致病性大肠杆菌的侵入。
(2)鸡群中一旦发生大肠杆菌病，可用“抗菌王”按每千克体重1ml饮水3d，再用氯霉素粉按0．1％混料连喂3-4d，效果较好。如用于产蛋鸡群，为防止因氯霉素味苦影响采食量造成产蛋下降，可按每只鸡O．1g一次喂给，1次／d，连喂3d也可收到同样效果。但本病的治疗最好根据药敏试验的结果选择合适的药物，无条件进行药敏试验的鸡场可选用速灭菌、百病杀等复方类药物，另外喹诺酮类药物(蒽诺沙星、环丙沙星、氟哌酸等)、新霉素、庆大霉素和卡那霉素等，对本病通常具有较好的治疗效果。
(3)用当地分离的菌株制备的大肠杆菌灭活苗对本病有较好的防制效果。
(4)重视新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎等传染病的预防，当鸡群出现呼吸道症状，死亡率较高，用药效果不理想时，要注意是否与病毒混合感染，尤其是新城疫。
5.公共卫生
大肠杆菌是人和温血动物肠道中的一类正常菌群，终生存在并随粪便不断向环境中散播。人和动物致病性大肠杆菌的血清型，有一部分是相同的，可以相互传播和感染。有些菌株能引起人，特别是婴儿腹泻。因此，注意公共卫生，经常保持个人卫生，维护身体的正常功能和营养，对预防和控制本病的发生有一定的意义。■
【关键词】鸡;大肠杆菌病;综合防制
大肠杆菌病是一种致病性大肠杆菌为原发性或继发性的细菌性传染病，主要危害幼鸡特别是肉鸡，其次为青年或成年蛋鸡，其表现有肝周炎、心包炎、气囊炎、脐炎、眼球炎、关节滑膜炎、大肠杆菌肉芽肿、肠炎、腹膜炎、输卵管炎和败血症等。近年来，我国集约化养鸡业不断发展，饲养密度在增加，鸡大肠杆菌病的发病率在日益增多，成活率不断下降，造成肉鸡增重减慢和胴体级别下降、蛋鸡产蛋率下降，给我国的养鸡业带来了巨大的损失。
１．流行特点
本病一年四季均可发生，尤以冬末春初鸡舍通风不良时较为多发。各种年龄的鸡都能感染本病，幼鸡易感性较高， 20-45日龄幼鸡发病流行最盛。主要发生在集约化的养鸡厂，管理不善、环境卫生不良或恶劣的外界条件和各种应激因素如鸡群密集、空气浑浊、过冷过热、营养不良、饮水不洁等都能促使本病的发生和流行。本病以饮水污染传播为主，病鸡的排泄物、喷嚏的飞沫也是重要的传染源。种鸡感染大肠杆菌后，新产出的蛋在降温过程中菌体亦可进行人蛋中，使孵出的小鸡带菌，然后在鸡群中水平传播。大肠杆菌病常与沙门氏菌、传染性法氏囊病、霉形体病、马立克氏病、新城疫等并发或继发感染。尤以慢性呼吸道病继发本病最为常见。
2.临床症状及病理变化
2．1雏鸡脐炎
一般是由大肠杆菌和其他细菌混合感染引起，主要发生在出壳初期，多数在出壳后2-3日内死亡。病雏虚弱，常挤拥在一起，水样腹泻，腹部膨大，一般在3~4日龄开始，表现脐部周围红色，并有炎性渗出物污染脐部周围绒毛，随后未闭合的脐孔呈蓝黑色，有刺激性恶臭味，死亡率达 10％以上。剖检可见病鸡腹部膨大，直肠内积水样粪便，脐孔为闭合呈蓝色或紫色，卵黄囊不吸收或吸收不良，内容物黄绿色、干酪状，粘稠或稀薄水样、脓样。肝呈黄土色，质脆，有斑状或点状出血。
2．2气囊炎、心包炎和肝周炎
病菌经消化道进入气囊，引起急性气囊炎，表现咳嗽和呼吸困难。呈地方性流行，死亡率达5％—20％，有时可达50％。剖检可见气囊壁增厚、混浊，囊腔内常含有白色的干酪样渗出物。心包腔中有浆液纤维素性渗出物，心包膜和心外膜增厚。腹腔积液，肝脏肿大，肝周炎，有胶样渗出物包围，肝被膜浑浊增厚，有纤维素附着。少数鸡肝脏肿大，心包发炎。
2．3眼球炎
鸡舍内空气浑浊，大肠杆菌密度过高，感染日龄较大的幼鸡引起全眼球炎，有时出现在其他症状出现的后期，多为一侧性，少数为两侧性。眼睑封闭，外观肿胀，里面蓄积脓液或干酪样物，眼球发炎。剖检可见患眼外观肿大，眼睑封闭，里面蓄积脓液或干酪样物质。剖开眼睑可见眼球发炎，角膜变成白色不透明，表面有黄色米粒大的坏死灶。
2．4大肠杆菌性肉芽肿
是常见的一种病型。病鸡内脏器上产生典型的肉芽肿，外表无可见的症状。剖检可在盲肠、直肠和回腸的浆膜上见到土黄色脓肿或肉芽肿结节，外观和结核结节相似，肠粘连不能分离。肝脏上也可见大灶性、不规则形、黄色坏死灶。
2．5关节炎和滑膜炎
病鸡跛行或卧地不起，一个或一个以上的腱鞘或关节发生肿胀。其内积黄色粘稠液。滑膜肿胀、增厚。
2．6败血症
多见成年鸡，急性很快死亡，冠、髯呈暗紫色；慢性病例冠渐萎缩，暗紫无光泽；有的腹部膨大，触之有波动，俗称“水裆”；有的腹部胀大，触之坚硬，俗称“铁档”，有的肛门周围被黄白色粪便污染，并把肛门封死，逐渐消瘦而死亡。最特征的病变是肝脏呈绿色，胸肌充血。有时肝脏上有白色的大头针帽大小的小坏死灶，与鸡伤寒和鸡霍乱相似。
2．7腹膜炎和输卵管炎
主要发生在成年蛋鸡，以腹部胀大为特征，外表无可见症状。腹腔内充满淡黄色液体，也有的呈胶冻样黄白色纤维素，胸腹气囊混浊增厚，表面附着黄白色干酪样物；也有的输卵管内有卵形或不规则形的干酪样硬块，切面呈轮层状，人们常称其为“蛋子瘟”。有的产蛋鸡在腹腔中可见破裂的卵黄与炎性产物呈干酪状后，将肠管、气囊及各种脏器粘连在一起，且气味恶臭。急性败血症死亡的鸡常见卵泡出血，有的变成红褐色，肠系膜增厚，呈黑绿色。
3.诊断
根据流行病学、症状、病变可怀疑为本病，但确诊必须依靠病原分离鉴定。鸭大肠杆菌性败血症与鸭疫巴氏杆菌病(鸭传染性浆膜炎)的症状病变相似，应注意鉴别。
4.防制措施
鸡大肠杆菌病是鸡的一种常见的由条件性致病菌引起的传染病，必须采取综合性防制措施。
4．1采用药敏试验确定该病防治的有效药物
采用纸片法，分辨采取目前常用的8种抗菌药：环丙杀星，达氟沙星，氧氟沙星，氨苄西林，氯霉素，红霉素，庆大霉素，卡那霉素。将分离纯菌株接种于普通肉汤中，经37℃培养 24h，将各株培养菌液用普通肉汤稀释至104，吸取0．1m1滴人营养琼脂平板涂布均匀，再放人药敏纸片，置37t培养 24h，观察测量抑菌圈的大小并记录结果。判定标准：抑菌圈直径小于1Omm为抗药，直径在1O．1~15mm为中度敏感，大于15．1mm为高度敏感。结果，丁胺卡那霉素、头孢曲松、头孢噻呋对所分离出的25株大肠杆菌抑菌作用最强，高敏菌达 92％—100％；新霉素、庆大霉素、氯霉素、多粘菌素、阿莫西林、葸诺沙星、环丙沙星抑菌作用次之，敏感菌株在40％—68％；青霉素、四环素、麦迪霉素、强力霉素、红霉素、林可霉素抑菌作用低，敏感菌株低于16％。
4．2综合防治
(1)注意鸡场卫生，加强雏鸡饲养管理。新鸡进舍前，应对鸡舍的一切用具、设备和鸡舍要进行一次彻底消毒；在饲养过程中要经常清理粪便和冲洗消毒，搞好鸡舍内外的卫生及通风换气，另外还应注意饮水污染，鸡群可以不定期的饮用“生态王”，维持肠道正常菌群的平衡，减少致病性大肠杆菌的侵入。
(2)鸡群中一旦发生大肠杆菌病，可用“抗菌王”按每千克体重1ml饮水3d，再用氯霉素粉按0．1％混料连喂3-4d，效果较好。如用于产蛋鸡群，为防止因氯霉素味苦影响采食量造成产蛋下降，可按每只鸡O．1g一次喂给，1次／d，连喂3d也可收到同样效果。但本病的治疗最好根据药敏试验的结果选择合适的药物，无条件进行药敏试验的鸡场可选用速灭菌、百病杀等复方类药物，另外喹诺酮类药物(蒽诺沙星、环丙沙星、氟哌酸等)、新霉素、庆大霉素和卡那霉素等，对本病通常具有较好的治疗效果。
(3)用当地分离的菌株制备的大肠杆菌灭活苗对本病有较好的防制效果。
(4)重视新城疫、传染性法氏囊病、传染性支气管炎等传染病的预防，当鸡群出现呼吸道症状，死亡率较高，用药效果不理想时，要注意是否与病毒混合感染，尤其是新城疫。
5.公共卫生
大肠杆菌是人和温血动物肠道中的一类正常菌群，终生存在并随粪便不断向环境中散播。人和动物致病性大肠杆菌的血清型，有一部分是相同的，可以相互传播和感染。有些菌株能引起人，特别是婴儿腹泻。因此，注意公共卫生，经常保持个人卫生，维护身体的正常功能和营养，对预防和控制本病的发生有一定的意义。■