【摘 要】
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兴化龙香芋是江苏省独有的魁芋型芋头,被誉为泰州“四朵金花”之一。母芋近圆形,子芋椭圆形,肉质粉而香,富含丰富的蛋白质、淀粉及钙、铁等矿物质,是当地人们喜食的蔬菜品种之一。主要种植在垛田地区,该区万岛耸立、千河纵横,素有“千岛之镇”美誉,其绿色高效生产技术对促进当地农业节本增收具有重要现实意义。本文作者主要围绕兴化龙香芋产地环境条件、病虫害防治、肥水管理等方面进行论述,为当地芋头种植提供技术标准。
【机 构】
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江苏省农业科学院泰州农科所,兴化市现代农业发展服务中心,兴化市杨森蔬菜种植家庭农场
【基金项目】
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泰州市科技支撑计划(农业)项目(TN202008),江苏现代农业产业技术体系建设项目[JATS(2020)267]。
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兴化龙香芋是江苏省独有的魁芋型芋头,被誉为泰州“四朵金花”之一。母芋近圆形,子芋椭圆形,肉质粉而香,富含丰富的蛋白质、淀粉及钙、铁等矿物质,是当地人们喜食的蔬菜品种之一。主要种植在垛田地区,该区万岛耸立、千河纵横,素有“千岛之镇”美誉,其绿色高效生产技术对促进当地农业节本增收具有重要现实意义。本文作者主要围绕兴化龙香芋产地环境条件、病虫害防治、肥水管理等方面进行论述,为当地芋头种植提供技术标准。
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