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目前,由于供求关系的变化,市场上黄鳝的价格不断看涨,预测养鳝将成为新的热点。据调查,近几年黄鳝养殖发展一直不快,其原因主要是受饲料、苗种和病害的制约。本文就黄鳝的食性特点,开发饲料资源的途径和科学投饵的方法谈一些看法,供养殖者参考。1黄鳝的食性及特点1.1食性黄鳝为肉食性凶猛鱼类,喜食新鲜活饵。在自然条件下,主要加食蚯蚓、蝌蚪、小鱼、小虾、幼蛙、落水的虾猛、蝇蛆及其它各种水生、陆生昆虫,也摄食枝角类、桡足类等大型浮游动物。1.2摄食方式黄鳝由于视力已退化,又多在夜间活动,主要靠嗅觉觅食。当食物接近嘴边时,