【摘 要】
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目的对鱼胆草的提取工艺进行优化研究。方法采用L9（34）正交设计,以鱼胆草中的獐牙菜苦苷含量为考察指标。考察提取时间、乙醇用量、浸泡时间3个因素对提取的影响。结果鱼胆草的
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目的对鱼胆草的提取工艺进行优化研究。方法采用L9（34）正交设计,以鱼胆草中的獐牙菜苦苷含量为考察指标。考察提取时间、乙醇用量、浸泡时间3个因素对提取的影响。结果鱼胆草的最适提取工艺条件是：浸泡0.5 h,回流提取2次,加50%乙醇量分别为10、8倍,提取时间依次为1.5、1.0 h。结论本提取工艺设计合理,稳定可行,操作简便,为鱼胆草的研究和开发提供了借鉴。
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