论文部分内容阅读
针对荸荠芽和根切除工序复杂、效果差、切削力较大等问题，该研究设计了一种旋刀式荸荠芽根同步切除装置，借助荸荠自身重力和装置结构形式进行限位，由回转刀片组同时切除芽和根。首先对荸荠运行及切削过程展开理论分析，确定关键部件结构形式与参数范围。进一步在EDEM离散元软件中以荸荠芽和根的切削力为评价指标，以锯齿旋切刀几何参数和切削速度为影响因素开展仿真优化试验，得到最佳参数组合为：锯齿底长5 mm，齿高15 mm，切削速度0.103 m/s。搭建测力平台对仿真结果进行验证，并与平刃旋切刀进行性能对比。结果表明，优化后的锯齿旋切刀可减小23.29%的切削力。基于Box-Behnken原理设计定位孔内壁优化试验，得到最佳参数条件下荸荠的斜切高度差为4.5 mm。研究结果可为荸荠芽根切除装置设计提供参考。